由汐止工廠直營，專賣重乳酪、輕乳酪、巧克力蛋糕。重乳酪是由整塊澳洲卡夫起司去烘烤，口感緜密，入口即化，十幾年來，深受客人所喜愛。平實的價格，高級的享受，也累積不少新加坡、香港等外國客人。六吋精緻紙盒及特製的包裝，送禮自用兩相宜。也可當成彌月蛋糕贈送，歡迎至攤位試吃，保証滿足每一張挑剔的嘴。